Men zegt dat koffie in de jaren 1500 is ontdekt, door… jawel: een geitenhoeder in Ethiopië. Zijn geiten zag hij koffiebessen eten om vervolgens een verandering in hun gedrag op te merken. De geiten kregen meer energie en sliepen ’s nachts niet. De geitenhoeder deelde dit met de monniken uit de buurt. Zij maakten een eigen drankje van de koffiebessen en konden zo de hele nacht opblijven om te bidden! Het nieuws verspreidde zich snel naar andere Ethiopische monniken en niet veel later bereikte het de beschaafde wereld.
